Med rätt förvaring ökar du knivarnas livslängd. Här tipsar vi om tre olika varianter för hemmaköket. Knivblock Med ett knivblock får du plats med många knivar på ett samlat ställe. Knivblock finns i flera olika storlekar och material, alltifrån trä och plast till block med självslipande yta. Blocken ger en praktisk förvaring som också kan bli en fin inredningsdetalj i köket. Knivlist En knivlist ovanför köksbänken gör att du får en bra överblick för vilka knivar du har, dessutom är de alltid nära till hands. Passar extra bra i ett litet kök då de inte stjäl plats från lådor och bänkyta.
Val av förvaring till dina kockknivar Du ska som utgångspunkt välja en metod för förvaring som beskyddar knivens egg, så den förblir vass och skarp. Förvaringen bör också vara inom räckvidd för dig när du ska använda dem. Nedan beskriver vi 3 olika metoder för att förvara dina kockknivar i köket. Köp knivmagneter och knivlist här : Låda Om du förvarar dina kockknivar i en låda syns de inte vilket kan vara en fördel om man har småbarn i hemmet. Nackdelen är risken för att de gnider mot varandra när lådan öppnas och stängs vilket kan göra knivarna slöa.