Att äta frukt är viktigt då Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter gram frukt och grönt varje dag. Trots det har många av oss ibland svårt att äta tillräckligt med frukt, så här är våra bästa tips och recept som gör det enklare! Alexandra Holm Tips för att äta mer frukt Blanda ner frukt i en smoothie, ät den till efterrätt ihop med goda tillbehör eller få in mer frukter i matlagningen. Vi har tipsen som gör det lättare för dig att tillgodose dig ditt dagliga fruktbehov! Smoothien är din bästa vän!
Frukten är syrlig och uppfriskande, smaken påminner om en blandning mellan citrus, litchi, cherimoya och mangostan där konsistensen påminner en hel del om den sistnämnde. Den har sitt ursprung i den bolivianska delen av Amazonas i Sydamerika men odlas numera i norra Queensland. Frukten har en hög C-vitamin-halt och är också rik på folsyra, kalium och riboflavin. Skalet är ganska hårt så det krävs en kniv för att komma åt det smarriga fruktköttet. Skalet av Achacha sägs också vara mycket näringsrikt och kan användas för att göra en törst-släckande dryck. Achachas kan frysas och därefter serveras som en sorbet för att rensa smakerna mellan rätterna. Lägg dem i en fruktsallad för en exotisk twist, eller lägg en skalad frukt i ett glas skumpa för festligt bubbel!